A Silae tem por finalidade promover o estudo, o desenvolvimento, o ensino, a formação e a divulgação do cultivo, transformação, comercialização e utilização de plantas de interesse medicinal e/ou alimentício, suas várias aplicações, bem como de seus derivados, particularmente em diversos países da América Latina e Europa.
O Congresso, que tem o objetivo de promover o estudo sobre plantas medicinais, é realizado, alternadamente, na Itália e em países da América Latina. Na eleição realizada em 2009, para o Congresso de 2011, a cidade de Fortaleza concorreu com diversas capitais de países da América do Sul e, na etapa final, venceu Caracas, da Venezuela.
Mais informações no site: http://www.silae.org.br/novo/silae.php?lang=por_main
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